Làm thế nào để làm ra được những chiếc bánh kem ngon nhất?
Bánh kem đã không còn là một món ăn xa lạ đối với chúng ta nữa, hơn thế bánh kem còn trở thành món ăn truyền thống không thể thiếu trong các dịp quan trọng, đặc biệt là các bữa tiệc sinh nhật. Mặc dù ngày nay các tiệm bánh đã mọc lên rất nhiều nhưng có một số bạn vẫn thích được tự tay làm ra những chiếc bánh sinh nhật tặng cho bạn bè và người thân. Cho nên câu hỏi được đưa ra nhiều nhất chính là làm thế nào để làm ra được những chiếc bánh kem ngon nhất như những tiệm bánh đây? Hôm nay, chúng ta hãy cùng nhau tham khảo một số tips nhé!
Đầu tiên, làm bánh thì không thể quên những nguyên liệu cần thiết rồi đúng không nào, vì vậy yếu tố đầu tiên để tạo ra được một chiếc bánh ngon nhất chính là nguyên liệu an toàn, sạch và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Những tiệm bánh phải luôn lựa chọn nguyên liệu thật kỹ càng để có được những chiếc bánh thơm ngon như chúng ta nhìn thấy.
Hãy đảm bảo là bạn có những nguyên liệu cơ bản nhé!
Nếu muốn chiếc bánh thêm phần đậm đà thì đừng quên những nguyên liệu kèm theo nhé!
Thứ hai, hãy cẩn thận trong tất cả các khâu từ đánh bột, cho bột bánh vào lò và đương nhiên là cả căn chỉnh thời gian sao cho hợp lý nhất có thể. Chỉ cần khi làm bánh bông lan mà bạn sơ sẩy hay không để ý thì chắc chắn bánh sẽ mất đi độ mềm mịn nhất định. Mọi chuyện cũng không ngoại lệ khi bạn không căn chính xác được thời gian bánh sẽ chín, nếu quá sớm bánh sẽ không đủ chín, nếu trễ thì bánh sẽ bị quá tay và vì thế làm mất đi vị ngon của một phần quan trọng của bánh.
Thứ ba, bạn cần phải tìm hiểu xem người thân và bạn bè bạn có sở thích thế nào, nếu người được tặng là một người khá đơn giản thì bạn nên chọn cách trang trí đơn giản nhưng vẫn nổi bật, còn nếu người ấy thích sắc màu thì hãy đừng ngại ngần mà chọn những nguyên liệu trang trí thật rực rỡ, tươi tắn và sinh động nhé!
Mẫu trang trí bánh đơn giản
Mẫu trang trí bánh đẹp mắt với nhiều chi tiết
Trên đây là ba yếu tố mà mình nghĩ là rất quan trọng nếu bạn muốn tự tay làm được một chiếc bánh kem ngon nhất cho riêng mình. Nếu bạn đang muốn trải nghiệm lần đầu thì cũng đừng lo lắng nhé, chỉ cần chuẩn bị thật kỹ từ nguyên liệu, cách làm cho đến trang trí thì mình tin bạn đã sẵn sàng rồi đó. Một tip khác chính là đừng quên hỏi những người thợ làm bánh các tip riêng của họ cũng như những feedback của thực khách để lần sau bạn có thể cải thiện tốt hơn nhé! Chúc bạn có được một trải nghiệm thật đáng nhớ và một thành quả thật mà bạn hài lòng nhé!
